HORECA

Catálogo de Navidad para Hostelería 2.021

Ya esta disponible el Catálogo de Navidad 2.021 para profesionales de la Hostelería.  Manteles y servilletas con motivos navideños, envases y bandejas de un solo uso para pastelería, así como material de regalo y cotillón.

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Ventajas de los envases termosellables

Los envases termosellables están experimentando un gran auge en estos últimos meses ya que presentan varias ventajas que pueden llegar a aumentar las ventas de tu negocio de forma exponencial, y llegar a nichos de mercado que quizás ni te habías planteado.

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Disposición de la mesa

A la hora de colocar todos los elementos de la mesa, también conocidos como Tableware, hay una serie de normas a seguir, aquí os las explicamos.

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Maridaje

El maridaje consiste en encontrar la armonía entre el plato y el vino que le acompañará.

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Vuelta al colegio

Septiembre es el mes de la vuelta al colegio, al instituto y la universidad. Incluso Para muchos el mes de los propósitos retomando la vuelta a las actividades deportivas y de vuelta a la rutina.

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Historia y evolución del "Chafing dish"

Los Chafing dish son utilizados en buffets y caterings para mantener la comida caliente, de una forma muy natural ayudándose del calor indirecto del agua, lo que hace de este sistema el perfecto para buffets, catering y eventos al aire libre.

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Buffet de desayuno

Los buffets de desayuno o para un “meeting break” tienen una magia muy especial, y es que hasta logra atraer la mirada de aquellas personas que en su día a día optan por no desayunar.

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Amenities y Toiletries

También conocidos como “artículos de acogida”, se definen como aquellos productos que los hoteles ponen a disposición de sus clientes para hacer su estancia más cómoda y agradable.

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