El 14 de febrero esta a la vuelta de la esquina, pero aún estamos a tiempo de sacarle partido, sea cual sea nuestro negocio. Las nuevas tecnologías, junto a las nuevas formas de consumir y comunicarnos, han traído una gran cantidad de nuevas oportunidades para todos los negocios.

Hoy os presentamos una idea que esta muy de moda, y es el envío de desayunos o meriendas para 2 personas a modo de sorpresa y regalo. Si tienes una cafetería, una panadería, un restaurante… no dudes y preséntales la propuesta a tus clientes.

 

¿Cómo preparar un desayuno para llevar?

A la hora de diseñar un desayuno para Take Away o Delivery, debes de tener en cuenta cuales son tus puntos fuertes, y que puedes añadir fácilmente, mediante un proveedor local.

Los pasos a seguir por tanto serían los siguientes:

1. Diseño del menú.
2. Selección del packaging interior, que dependerá de los alimentos.
3. Selección del packaging exterior, que contendrá todo, por lo que dejaremos su elección para último lugar.

 

Si la repostería es uno de tus platos fuertes, te recomendamos que optes por los envases de madera para cocción, con resistencia hasta los 220ºC que traen papel siliconado en su interior. ¡Estos recipientes te ahorraran trabajo, ya que permiten pasar de la cocción al envío!

Dispones de varias medidas, ya sean para bizcochos, cupckaes, magdalenas , trenzas o croissants.

 

Recuerda que no hay desayuno sin mantequilla, crema de chocolate y mermelada. Disponemos de tarrinas con tapa, perfectas para una ración individual, ¡para combinarlas como más te guste!

 

Uno de los desayunos que están ganando más adeptos, no sabemos si por su increíble sabor, o porque es muy instagrameable; es el Acai.Inclúyelo en tu desayuno, y acertaras seguro. Te recomendamos hacerlo en un bol de bagazo, pues la puesta en escena es la ideal.

Por supuesto, que también puedes sustituirlo o acompañarlo por fruta fresca recién cortada, que también se sirven en el mismo bol.  Puedes elegir entre tapa de bagazo y transparente.

 

Las tulipas para muffins o magdalenas, que no pueden faltar en un desayuno romántico para San Valentín.

 

 

También puedes hacer una selección de dulces pequeños, para hacer una pequeña cata, palmeras, donut, berlinas o las riquísimas rosquillas. Puedes encontrar una gran gama de bolsas en diferentes formatos y diseños.

Los nuevos modelos con papel y aluminio, ayudaran a que se mantenga la temperatura un poco más.

 

Puedes acompañar a los desayunos con zumos naturales, para ello te recomendamos utilizar botellas y canutillos de papel, como los que te mostramos a continuación.

 

Pero recordemos que mucha gente prefiere la opción salada, como sándwiches, empanadillas o bocatas, en lugar de la opción dulce de croissants.Las cajas con ventanas, que ya os presentamos en el blog sobre el Grab&Go, son una buena opción para los envíos de comida a domicilio.

 

Pero también tienes las opciones de cajas para comida THE PACK, en la que encontraras diferentes formatos, en función de lo que quieras presentar.

 

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