Uno de los mayores desafíos con lo que nos encontramos a la hora de diseñar envases para servir o entregar alimentos fritos.

Os presentamos por tanto los nuevos envases Fresh&Crunch, ya disponibles en nuestra tienda on-line.

En Rubio Hidalgo, tenemos dos compromisos muy claros, por un lado, compromiso con el Medio Ambiente, que nos lleva a apostar siempre por los envases más sostenibles del mercado; y por otro lado, compromiso con nuestros clientes, para ofrecerles las últimas novedades del mercado (tanto en materiales, como en diseños).

 

 

En los últimos meses, hemos asistido a un aumento exponencial de la comida para llevar; nuestros clientes han sido obligados a reducir sus aforos, sus horarios, y en muchos casos, el envío de comida a domicilio o de recoger en el local, era su única opción.

Los diseñadores de packaging han querido estar a la altura, y han desarrollado un nuevo concepto de packaging que ayudan tanto a mantener la temperatura del alimento o la textura crujiente.

 

Esta nueva gama de envases Fresh&Crispy, pensados para cuando el CRUNCH es importante en el alimento. Estos nuevos envases para comidas calientes, logran el equilibrio óptimo entre el Crunch y la temperatura.

Estos nuevos envases conservan la comida a una temperatura de 58ºC, frente al cartoncillo 51ºC y bolsas de fritos 46ºC.

 

Estas nuevas conchas, presentan los siguientes beneficios y características:

• Aislamiento térmico que permite mantener los alimentos calientes más tiempo y manteniendo sus propiedades crujientes.
• Rigidez del envase, que evita que se aplaste.
• Envase sostenible, ya que se fabrica con un 20% más de materia prima.
• El material tiene un 33% de material reciclado.
• Son apilables y fáciles de montar.

 

Los diferentes usos de estos envases en función de los alimentos son:

• Hamburguesas
• Sándwiches
• Patatas fritas
• Entrantes
• Pescado
• Pollo
• Menús
• Bocadillos
• Alitas de pollo
• Nuggets

Son muy utilizados también en Grab`go, aquí os explicábamos esta nueva tendencia.

En Rubio Hidalgo llevamos más de 40 años suministrando envases de todo tipo, para todas las necesidades a la hostelería, por lo que, si quieres asesoramiento de nuestro Equipo Comercial, no dudes en solicitárnoslo en este formulario.