Queremos compartir contigo esta receta que seguro disfrutareis haciendo en familia, ya que es muy sencilla y pueden ayudar los mas pequeños de la casa. Además, para su elaboración, se utilizan ingredientes muy sencillos, que todos tenemos en casa.

Es una receta que ha pasado de generación en generación brillando más que nunca esta época del año en todo nuestro país.

Esperamos que disfrutéis juntos de estos dulces y os ayuden a ser un poquito más felices.

Juntos somos más fuertes.

 

 

Lo primero que tienes que hacer es reunir los siguientes ingredientes:

8 rebanadas de pan duro

1 litro de leche entera

2 palitos de canela

1 cáscara de limón

100gr. de azúcar

4 huevos

Canela en polvo

Aceite de oliva

 

Una vez que los tienes todos, seguir los siguientes pasos:

1. Ponemos en una olla la leche a hervir y añadimos: las ramas de canela, el azúcar y una cáscara de limón.
2. Cuando este hervida, la apartamos del fuego y vamos introduciendo las rebanadas de pan. Las dejamos remojando, como mínimo media hora
3. Batimos los huevos y bañamos las rebanadas de pan, previamente escurridas.
4. Ponemos el aceite a calentar en una sartén hasta que este bien caliente, y vamos friéndolas.
5. Las colocamos en una fuente y les espolvoreamos canela en rama. Las dejamos reposar y cubrimos la fuente para que se forme el almíbar.